내가 자랐던 유일한 유형의 제빙기는 물을 채우고 밤새 부엌 냉동고에 두었던 각얼음 쟁반이었습니다. 기억이 가물가물해서 다음날 바로 그 쟁반을 비우고 얼음 쟁반에 물을 채워 다시 얼음을 만드는 과정을 시작했습니다. 보통 나는 얼음이 다 떨어졌을 때만 트레이를 채우는 것을 잊었다는 것을 깨달았습니다. 시대가 바뀌었습니다. 상업용 제빙기는 더 이상 산업의 전유물이 아닌 가전 제품이 되었습니다. 그들은 이제 직장, 사무실 및 점점 더 자주 가정 주방에서 찾을 수 있습니다. 많은 가전 제품과 달리 설정하고 잊어 버리지 않습니다. 상업용 제빙기는 최적의 성능과 위생 수준을 유지하기 위해 주기적인 유지 관리가 필요합니다. 최근에 제빙기를 청소하지 않은 경우 신선하고 깨끗한 얼음보다 더 많이 소비하고 있을 수 있습니다.
제조업체의 지침에 따라 몇 가지 간단한 도구와 몇 가지 상식으로 제빙기 작동 안정성을 유지할 수 있습니다. 자신의 유지 관리를 수행할 자신이 없거나 시간이 없는 경우 유지 관리를 게을리 하지 마십시오. 열악한 제빙기 성능, 값비싼 고장 및 오염된 얼음은 유지 관리가 열악하거나 전혀 없는 결과입니다. 청소 또는 유지 관리를 수행하기 전에 전기 공급 장치에서 제빙기의 플러그를 뽑으십시오. 청소 과정은 오래 걸리지 않지만 청소하는 동안 제빙기가 얼음을 만드는 것을 원하지 않습니다. 깨끗하고 부드러운 천으로 적어도 일주일에 한 번 외부를 닦으십시오. 중성 세제가 포함된 젖은 천을 사용하여 기름이나 먼지를 닦아냅니다. 중성 세제를 사용하여 보관함 손잡이를 세척하세요. 깨끗한 물과 깨끗한 천을 사용하여 헹굽니다. 1리터의 물과 10ml의 5% 차아염소산나트륨 용액을 적절한 용기에 넣거나 지침에 따라 니켈 안전 제빙기 살균제를 권장합니다.
이것은 Best Ice Machines 또는 기타 신뢰할 수 있는 제공업체에서 직접 구입할 수 있습니다. 3분 이상 용액에 국자를 담그세요. 철저히 헹구고 흔들어 잔여 액체를 제거합니다. 마른 천을 사용하면 얼음 국자가 다시 오염될 수 있습니다. 깨끗한 천에 중성 세제를 묻혀 문 안쪽 표면의 양쪽을 닦습니다. 깨끗한 젖은 천으로 클리너를 닦습니다.적절한 용기에 5리터의 물과 25ml의 5% 차아염소산나트륨 용액을 섞거나 지침에 따라 권장되는 니켈 안전 제빙기 살균제를 사용하십시오.메쉬 공기 필터는 공기에서 오물과 먼지를 제거합니다 , 콘덴서가 막히는 것을 방지합니다. 필터가 막히면 제빙기 성능이 저하됩니다. 한 달에 한 번 공기 필터(장착된 경우)를 제거하고 청소하십시오. 진공 청소기를 사용하여 공기 필터를 청소하거나 흐르는 수도꼭지 또는 호스 아래에 놓습니다. 제빙기에 다시 설치하기 전에 에어 필터를 헹구고 말리십시오. 응축기는 모든 제빙기에 장착된 냉매 냉각 장치입니다.
공냉식 제빙기 콘덴서는 종종 자동차 라디에이터와 모양이 비슷하며 일반적으로 은색 또는 검정색입니다. 응축기 막힘은 냉동 시스템 및 제빙기 고장의 주요 원인이므로 청결을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 비용이 많이 드는 고장을 피하고 얼음 생성을 최대화하려면 응축기를 매월 청소하는 것이 좋습니다. 콘덴서는 브러시나 진공 청소기로 청소할 수 있지만 이 방법이 항상 효과적인 것은 아닙니다. 압축 공기로 콘덴서를 청소하는 것은 일반적으로 제빙기에서 콘덴서를 청소하는 가장 좋은 방법입니다. 콘덴서는 호스나 수압 팩을 사용하여 효과적으로 청소할 수 있지만 손상, 전기 부품으로의 물 유입 및 심각한 부상을 방지하려면 각별한 주의가 필요합니다. 또는 죽음. 이 절차에 대한 전문적인 교육을 받지 않은 경우 이 방법을 시도하지 말고 물로 콘덴서를 청소하기 전에 항상 전원을 차단하십시오. 이 방법은 절대 권장되지 않으며 전문가에게 맡기는 것이 가장 좋습니다. 정수 필터의 목적은 제빙기의 내부 구성 요소와 생성되는 얼음을 모두 보호하는 것입니다. 얼마나 자주 변경해야 하는지는 여러 요인에 따라 다릅니다.