냉장보관시 냉각팬 간격 선택 방법

Update:2022-06-20

Summary: 경험에 따르면 쿨러 박스 제조업체 작업장 에어컨, 시원한 창고, 냉장 창고, 신선 보관 창고, 에어컨 창고, 양생 창고 등과 같은 일반적으로 0℃-20℃의 환경에서 냉장 보관 엔지니어링의 경우 4mm 또는 4.5mm를 선택하십시오. 아스팔트가 있는 공기 냉각기;...

경험에 따르면 쿨러 박스 제조업체 작업장 에어컨, 시원한 창고, 냉장 창고, 신선 보관 창고, 에어컨 창고, 양생 창고 등과 같은 일반적으로 0℃-20℃의 환경에서 냉장 보관 엔지니어링의 경우 4mm 또는 4.5mm를 선택하십시오. 아스팔트가 있는 공기 냉각기; 저온 냉동고 및 저온 물류 창고와 같은 -16℃~- 25°C 환경에서는 판 간격이 6mm-8mm인 공기 냉각기를 사용합니다. -25°C~-35°C의 급속 냉동 창고의 경우 일반적으로 판 간격이 10mm와 12mm인 공기 냉각기를 선택하여 제품을 빠르게 냉동하십시오.

습도가 높으면 가변 핀 간격 냉각 팬이 선택되고 공기 흡입구 측의 핀 간격은 16mm에 도달할 수 있습니다. 그러나 고기와 야채의 급속한 예냉, 산성 배출 등과 같이 공기 냉각기의 핀 간격을 온도만으로는 선택하지 못하는 경우도 있습니다.

냉장실의 온도는 일반적으로 0 °C 이상으로 설정되지만 높은 유입 온도로 인해 온도가 낮아지고 상품의 속도가 빠르며 습도가 높습니다. 플레이트 간격이 4mm 또는 4.5mm인 공기 냉각기를 사용하면 적합하지 않습니다. 시트 간격이 8mm 또는 10mm인 공기 냉각기를 사용해야 합니다. 마늘과 사과와 같은 과일과 채소를 보관하는 신선도 보관 창고도 있습니다.

적절한 보관 온도는 일반적으로 -2°C입니다. 보관온도가 0°C 미만인 신선보관 또는 냉방창고의 경우에도 8mm 이상의 간격을 두고 찬 공기가 필요하다. 급격한 서리 형성으로 인해 공기 덕트가 막히지 않고 전력 소비가 증가하지 않도록.

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