플레이크 제빙기의 적용 및 플레이크 아이스의 특성

Update:2022-05-25

Summary: 플레이크 제빙기의 증발기는 아이스 블레이드, 스프링클러 플레이트, 메인 샤프트 및 물받이 플레이트에 의해 구동되며 감속기의 구동에 따라 시계 반대 방향으로 천천히 회전합니다. 물은 제빙기 증발기의 물 유입구에서 물 가이드 트레이로 들어가고 물은 스프링클러 파이프를...

플레이크 제빙기의 증발기는 아이스 블레이드, 스프링클러 플레이트, 메인 샤프트 및 물받이 플레이트에 의해 구동되며 감속기의 구동에 따라 시계 반대 방향으로 천천히 회전합니다. 물은 제빙기 증발기의 물 유입구에서 물 가이드 트레이로 들어가고 물은 스프링클러 파이프를 통해 얼음 표면에 고르게 뿌려져 수막을 형성합니다. 수막은 냉매 유로의 냉매와 열교환을 하여 온도가 급격히 떨어집니다. 아이스 스케이트의 표면에는 얇은 얼음층이 형성되어 롤러 스케이트의 압출에 의해 얼음 조각으로 부서지고 아이스 드롭 포트에서 저장을 위해 얼음에 떨어집니다. 얼음물의 일부는 환수구를 통해 냉수탱크로 다시 흐릅니다. 12V 휴대용 냉장고 물받이는 냉수순환펌프에 의해 재활용된다.

플레이크 제빙기의 적용

1. 수산물 가공에 적용: 플레이크 아이스는 처리 매체, 세척수 및 수산물의 온도를 낮추고, 박테리아 성장을 방지하고, 가공 중 수산물을 신선하게 유지할 수 있습니다.

2. 육류 가공에 적용 : 위생 기준에 맞는 플레이크 아이스를 육류에 혼합하고 저어줍니다. 냉각 및 보존의 목적을 달성하기 위해.

3. 식품 가공 용도: 예를 들어 빵 제조 시 크림을 두 번 혼합하거나 첨가할 때 발효를 방지하기 위해 급속 냉각을 위해 플레이크 아이스를 사용하십시오.

4. 슈퍼마켓 및 수산물 시장에서의 적용: 수산물의 보존, 전시 및 포장용

5. 야채 가공 기술의 적용: 농산물 및 채소의 수확 및 가공에 플레이크 아이스를 사용하면 농산물의 신진 대사와 박테리아의 성장 속도가 감소합니다. 농산물과 채소의 유통기한을 연장하세요.

6. 장거리 운송의 적용: 원양 낚시 및 야채 운송과 같이 냉각 및 신선도 유지가 필요한 제품의 경우, 플레이크 아이스는 장거리 운송에서 냉각 및 신선도 유지를 위해 점점 더 많이 사용됩니다.

7. 그것은 또한 실험실, 의약, 화학 산업, 인공 스키 리조트 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다.

⒏콘크리트 공학에서의 적용: 더운 계절에 넓은 면적에 콘크리트를 타설할 때 콘크리트 타설 온도를 효과적이고 합리적으로 제어해야 합니다. 플레이크 얼음 냉수 혼합이 가장 효과적인 방법입니다.

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